当店の日本酒 セレクション当店の日本酒セレクション

精米歩合: 45% · ABV: 15%

きめ細かな泡とやさしい甘みが軽やかに広がる

精米歩合: - · ABV: 11～12

軽快な泡と柑橘の酸が広がる辛口タイプ

精米歩合: 90% · ABV: 16%

五島つばき蒸溜所のジン「GOTOGIN」の蒸溜を終えたボタニカル（ジュニパーベリー、ラズベリー、つばき、カカオニブなど7種）を、秋田県産米・米麹と一緒に発酵させたクラフトサケ。

精米歩合: - · ABV: 10%

アルコール10%台という軽さながら、日本酒らしい旨みの芯は残る。低アルコール造りの技術と新しい試みを掛け合わせた、軽やかで飲み疲れしない設計。

精米歩合: 60%以下 · ABV: 14%

ジューシーな旨みと酸味が重なり後口は軽快

精米歩合: 90% · ABV: 16%

厚みのある旨みと酸が重なり複雑な余韻へ続く

精米歩合: - · ABV: 13%

やわらかな甘みと香ばしい茶葉の余韻がなめらかに広がる

精米歩合: - · ABV: 11-12%

まろやかで米の甘さとシトラス感がすっきり続く

精米歩合: - · ABV: 13%

ぶどう由来の華やかな甘い香りに、米のまろやかな甘みが重なる。酸は穏やかで、白ワインとも日本酒とも違う中間の味わい。

精米歩合: 60% · ABV: 13%

アルコール13度の軽快な設計。青りんごを思わせる爽やかな香りに、山田錦のやさしい甘みと丸い酸が続き、後口はすっと切れる。

精米歩合: - · ABV: 13%

フレッシュな甘旨みと軽快なキレが心地よい

精米歩合: 65% · ABV: 15%

濃厚な甘みと酸が重なり切れよく締まる